RESUMO It was assessed the flammability of 11 plant species cultivated in Medellin city in Colombia, using the variables time of ignition and time of flame sustainability, with the aim to know the susceptibility to ignite and burn, making use of Valette methodology, in which foliar surfaces are putting on external heat source at 420 °C and controlled conditions. Of the evaluated species, Costus guanaiensis Rusby a Clusia multiflora Kunth had the higher time to ignition value and the lowest sustainability value, that is, these plants have a retardant effect of the appearance and of the spread of fires, so it is recommended to use these plants like firewall especially in areas with high frequency and fire impact.

ABSTRACT La inflamabilidad de 11 especies de plantas cultivadas en la ciudad de Medellín-Colombia, se evaluó empleando las variables tiempo de ignición y tiempo de sostenibilidad de la llama, con el objetivo conocer su susceptibilidad a incendiarse y consumirse, utilizando la metodología propuesta por Valette, exponiendo superficies foliares vivas a una fuente de calor externa constante a 420 °C y condiciones controladas. De las especies evaluadas, Costus guanaiensis Rusby y Clusia multiflora Kunth presentaron mayor tiempo de ignición, y menor valor en la sostenibilidad, es decir, presentan tanto un efecto retardante a la incidencia y propagación de incendios, por tanto se recomiendan como cortafuegos especialmente en zonas con alta frecuencia e impacto de incendios.

RESUMEN El manjar blanco es un derivado lácteo comúnmente consumido en Latinoamérica. En Colombia, gran parte de su producción es artesanal y la realizan pequeñas y medianas empresas (PYMES). Los estándares de calidad del procesamiento del manjar blanco en estas PYMES se pueden mejorar a través del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control-APPCC (o HACCP por sus siglas en inglés). En este estudio, se diseñó un plan de APPCC para el proceso de elaboración del manjar blanco en una empresa de derivados lácteos de la ciudad de Popayán (Cauca). Inicialmente, se valoró el perfil sanitario de la Empresa detectando un 70 % de cumplimiento. Luego, se realizó un estudio descriptivo aplicando los siete principios del APPCC; los peligros se identificaron para las materias primas e insumos y para el proceso. El plan propuesto contiene: la descripción del producto y su uso, el diagrama de flujo del proceso, el análisis de peligros, la tabla de monitoreo del plan con los puntos críticos de control (PCC), medidas preventivas y el establecimiento de procedimientos de documentación y verificación. Las etapas del procesamiento que se identificaron como PCC fueron recepción de leche fresca, concentración final, dosificación, enfriamiento, sellado y etiquetado, y almacenamiento. La incidencia de los peligros químicos y biológicos identificados sobre la inocuidad del producto se debe verificar experimentalmente.

ABSTRACT Blancmange is a dairy product commonly consumed in Latin America. In Colombia, a large part of its production is artisanal and is carried out by small and medium-sized enterprises (SMEs). The quality standards of manjar blanco processing in these SMEs can be improved through Hazard Analysis and Critical Control Points (or HACCP). In this study, a HACCP plan for the manufacturing process of manjar blanco in a dairy products company in Popayán (Cauca). Initially, the sanitary profile of the company was assayed, detecting 70 % compliance. Then, a descriptive study was carried out by application of the seven principles of HACCP; hazards were identified for raw materials and supplies and for the process. The proposed plan contains: description of the product and its use, flowchart of the process, hazard analysis, table of plan control with the critical control points (CCP), preventive actions and the establishment of documentation and verification procedures. Processing stages identified as PCC were fresh milk reception, final concentration, dosage, cooling, sealing & labeling, and storage. The incidence of chemical and biological hazards identified on the safety of the product must be verified experimentally.

Resumo Este artigo examina os debates que os membros da comunidade acadêmica colombiana mantêm a respeito da reorganização da pesquisa universitária em Centros de Pensamento, com o propósito de categorizar as tensões que têm emergido como resultado deste processo e estabelecer que aspetos da atual organização deveriam ser transformados. Para analisar estes debates planejou-se uma aproximação metodológica qualitativa que atende aos principais conceitos propostos tanto pela sociologia da ciência como pelos estudos de redes. Em primeiro lugar, se realizou uma breve descrição do marco normativo que reestruturou o Sistema Nacional de Ciência e Tecnologia a partir dos anos noventa. Logo, se caracterizaram as tenções surgidas ao redor das mudanças organizativas, documentando-as mediante entrevistas semiestruturadas e exercícios de observação etnográfica. Finalmente, se discutiram os obstáculos que deveriam ser removidos por uma reestruturação organizativa, a fim de que os produtos de pesquisa tenham maior incidência social. Este trabalho conclui que a participação dos acadêmicos em equipes de pesquisa heterogêneas se percebe agora como um fator diferencial para ampliar o impacto do conhecimento universitário na esfera pública.

Abstract This article examines the debates held by members of the Colombian academic community regarding the reorganization of university research into Think Tanks, with the purpose of categorizing the tensions that have emerged as a result of this process and to establish which aspects of the current organization should be transformed. In order to analyze these debates, a qualitative methodological approach was designed that takes into account the main concepts proposed by both the sociology of science and network studies. First, a brief description was carried out of the regulatory framework that restructured the National Science and Technology System since the 1990s. Then, the authors characterize the tensions that arose around the organizational changes, documenting them through semi-structured interviews and ethnographic observation exercises. Finally, they discuss the obstacles that should be removed by organizational restructuring in order for research products to have greater social impact. This paper concludes that the participation of academics in heterogeneous research teams is now perceived as a differential factor to broaden the impact of university knowledge in the public sphere.

Resumen Este artículo examina los debates que sostienen los miembros de la comunidad académica colombiana con respecto a la reorganización de la investigación universitaria en Centros de Pensamiento, con el propósito de categorizar las tensiones que han emergido como resultado de este proceso y establecer qué aspectos de la actual organización deberían ser transformados. Para analizar estos debates se diseñó una aproximación metodológica cualitativa que atiende a los principales conceptos propuestos tanto por la sociología de la ciencia como por los estudios de redes. En primer lugar, se realizó una breve descripción del marco normativo que reestructuró el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología a partir de los años noventa. Luego, se caracterizaron las tensiones surgidas alrededor de los cambios organizativos, documentándolas mediante entrevistas semiestructuradas y ejercicios de observación etnográfica. Finalmente, se discutieron los obstáculos que deberían ser removidos por una reestructuración organizativa, a fin de que los productos de investigación tengan mayor incidencia social. Este trabajo concluye que la participación de los académicos en equipos de investigación heterogéneos se percibe ahora como un factor diferencial para ampliar el impacto del conocimiento universitario en la esfera pública.

The present article's objective of is to discuss the conventional dichotomous view that distinguishes between traditional knowledge and scientific knowledge by providing a comprehensive picture of the complex techniques used to sail the rivers in the pre-Hispanic Colombia. The materials, tools, and navigation practices used by indigenous are described right away, and the author tries to make the tacit knowledge rooted in this technical culture visible. Afterward, it also explains how the early Spanish technologies were adapted in the American context and shows that the use of the indigenous navigation techniques was a crucial factor for the European domination project's success. It argues that the mutual flow of knowledge and the hybridization of its technologies are facts that question the common inferiorization of traditional knowledge versus scientific knowledge.

Este artículo presenta una mirada panorámica de las técnicas de navegación fluvial desarrolladas por la población indígena en la Colombia prehispánica, con el propósito de discutir la visión dicotómica que convencionalmente distingue entre los saberes tradicio nales y los conocimientos científicos. Se describen los materiales, utensilios y prácticas de navegación utilizadas por los indígenas y se intenta visibilizar el conocimiento tácito arraigado en esta cultura técnica. Se explica cómo fueron adaptadas al contexto americano las tecnologías traídas por los españoles y se muestra que los conocimientos técnicos tradicionales fueron un factor útil incluso para el éxito del propio proyecto de dominación europeo. Se argumenta que el flujo mutuo de conocimientos y la hibridación de sus tecnologías son hechos que cuestionan la común inferiorización del saber tradicional frente al conocimiento científico.

Resumo No presente trabalho se realiza uma revisão sistemática da literatura sobre o fenómeno do teto de cristal nas universidades espanholas. Esta teve um horizonte temporal de dez anos e incluiu os estudos publicados nas principais bases de dados de revistas indexadas e de organismos oficiais. Se detectam três características dos estudos: 1) escassez de pesquisas empíricas, 2) estudos de casos isolados e 3) falta de consenso sobre as causas do fenómeno. Se conclui a necessidade de realizar estudos empíricos a nível nacional centrados na análise das barreiras organizacionais.

Abstract In the present article the authors carry out a systematic review of the literature on the phenomenon of the glass ceiling in Spanish universities. The analyzed period interval is a ten-year period and included the studies published in the main databases of indexed journals and official bodies. Three features of the analyzed studies are detected: 1) scarcity of empirical research, 2) studies of isolated cases and 3) lack of consensus on the causes of the phenomenon. The authors come to the conclusion that it is necessary to carry out for empirical studies at national level focused on the analysis of organizational barriers.

Resumen En el presente trabajo se realiza una revisión sistemática de la literatura sobre el fenómeno del techo de cristal en las universidades españolas. Esta tuvo un horizonte temporal de diez años e incluyó los estudios publicados en las principales bases de datos de revistas indexadas y de organismos oficiales. Se detectan tres características de los estudios: 1) escasez de investigaciones empíricas, 2) estudios de casos aislados y 3) falta de consenso sobre las causas del fenómeno. Se concluye la necesidad de realizar estudios empíricos a nivel nacional centrados en el análisis de las barreras organizacionales.

Resumen Objetivo: determinar la asociación entre el riesgo de caídas por medio del test Timed Get Up and Go Versión modificada (TGUGM), la edad y el nivel educativo en mujeres mayores activas. Método: Estudio cuantitativo, transversal de asociación. La muestra estuvo conformada por 200 mujeres con una caracterización clínica previa; se aplicó el TGUGM para medir el riesgo de caídas. La asociación fue realizada con Chi cuadrado de Pearson. Resultados: Un mayor riesgo de caídas fue encontrado en mujeres con bajo nivel educativo y con mayor edad. El nivel educativo se asoció con diferentes fases del TGUGM que requieren de doble tarea motora (p <0.05) Conclusión: Las mujeres activas mayores de 65 años y con bajos niveles educativos presentaron mayor riesgo de caídas de acuerdo con el TGUGM.

Abstract Objective: To determine the association between risk of falls as measured by the Timed Get Up and Go - modified version (TGUGM), age and educational level in active adult and older women. Method: Quantitative association cross sectional study. The sample was 200 women whom, in addition to a clinical record of characterization, TGUGM was applied to assess the risk of falls. Associations were performed using the statistical Chi Square test. Results: An increased risk of falls in women with a lower educational level and older age was observed. The educational level was related to the phases of TGUGM requiring double motor task (p <0.05). Conclusion: Active women over 65-year-old with low educational levels have a higher risk of falls according to the results of TGUGM.

La hernia de Amyand es una condición clínica poco frecuente, en la cual el apéndice cecal se encuentra dentro de un saco herniario asociado o no a un cuadro clínico de apendicitis aguda. La patogenia de la inflamación del apéndice cecal no se ha establecido con certeza; sin embargo, se ha relacionado con contracción muscular y con aumento de la presión intraabdominal. Las manifestaciones clínicas son similares a las de la apendicitis aguda. El diagnóstico preoperatorio es poco probable, debido a que los síntomas son inespecíficos y las ayudas diagnósticas pueden no ser conclusivas; por esta razón, en la mayoría de los casos el diagnóstico se hace durante el acto quirúrgico. El tratamiento es netamente quirúrgico.

Amyand's hernia is a rare clinical condition where the appendix is located within a hernial sac associated or not with acute appendicitis. Pathogenesis of the inflammatory process of the appendix has not been established; however, theories such as muscle contraction and increased intrabadominal pressure have been proposed. Clinical manifestations are similar to those of acute appendicitis. Preoperative diagnosis is unlikely, because signs and symptoms are nonspecific and diagnostic images could be non conclusive; for this reason the diagnosis in most cases is made intraoperatively. Surgical treatment is mandatory.

Background: Intensified treatment of Philadelphia chromosome negative acute lymphoblastic leukemia (Ph(-)ALL) in adolescents by pediatric teams, with fve years disease free survival (DFS) rate of 65%, encouraged the use of intensified protocols in patients between 15 and 30 years, improving the DFS from 45% to 60-80%. The protocol LLA 15-30 for patients between 15 and 30 years with Ph(-)ALL, based on the Children’s Oncology Group (COG) protocol AALL0232 resulting in a five years DFS of 78%, was started in 2007 by the PANDA national program. Aim: To report the results of the prospective cohort study evaluating the results of this protocol four years after its implementation. Patients and Methods: Between January 2007 and December 2010, 68 Ph(-) ALL patients, aged between 15-30 years (75% males) were incorporated. Survival was evaluated using Kaplan-Meier and log-rank tests. Results: Fifty percent of patients were of high risk. A complete response was achieved in 91%, early death occurred in 6% and induction failure in 3%. Median follow-up was 23 months. Overall survival, disease free survival and relapse rates at 35 months were 61.8, 67.5% and 31% respectively. Conclusions: LLA 15-30 protocol significantly improved three-year overall survival from 31 to 62%. The 20% difference observed with AALL0232 protocol is explained by the high rate of relapse. Improving provider and patient compliance with protocols may eliminate this gap.

En esta investigación se pretende estimular el desarrollo de protocormos de Masdevallia coccinea y Maxillaria nutans bajo condiciones in vitro utilizando diferentes concentraciones de ácido indol acético y carbón activado. El protocolo obtenido es una alternativa de la conservación de orquídeas que se encuentran en vías de extinción, y además permite contribuir con el mejoramiento medioambiental. En la evaluación del desarrollo vegetativo bajo condiciones in vitro de los protocormos de Masdevallia coccinea y Maxillaria nutans, orquídeas en vías de extinción, se obtuvo que solamente Maxillaria nutans alcanzará su desarrollo exitoso mediante el cultivo in vitro en el medio Murashige y Skoog (1962), donde se evaluó el efecto de la interacción entre el carbón activado (0,0; 0,5, 1,0 % (p/v)) y el ácido indol acético (0,0; 0,5; 1,0 mg/L-1). El medio de cultivo empleado fue enriquecido con sacarosa al 3% y el Myo inositol al 0,1 g/L-1. Los protocormos de Masdevallia coccinea evidenciaron que se encontraban inmaduros, situación por la cual no lograron su desarrollarlo vegetativo en el experimento planteado, en atención a que se encontraban en el periodo de latencia. Por esta razón, es de gran importancia tener en cuenta que las cápsulas de las orquídeas deben estar bien maduras, a fin de garantizar que los protocormos que se forman in vitro sean maduros y completen con facilidad su morfofisiológía. Mientras que los protocormos de Maxillaria nutans dieron un mayor rendimiento en su desarrollo vegetativo. En esta investigación se determinó que el efecto de la interacción de 0,5% de carbón activado con 0,5 mg/L-1 de AIA es positivo sobre la tasa de crecimiento para el desarrollo de los protocormos de Maxillaria nutans bajo condiciones in vitro.

The evaluation of protocorms growth of Masdevallia coccinea and Maxillaria nutans under in vitro conditions, endangered orchids, it got only Maxillaria nutans reached its successful development by culture in vitro in Murashige and Skoog (1962), which evaluated the effect of the interaction between the activated carbon (0.0, 0.5, 1,0% (w / v)) and indole acetic acid (0.0, 0.5, 1.0 mg.L-1). The culture medium used was enriched with 3% sucrose and 0.1 g/L-1 Myo inositol. Protocorms of Masdevallia coccinea, showed that they were immature, state why they did not achieve their vegetative development in the experiment raised, considering that they were in the latency period. It is therefore very important to note that the capsules of the orchid should be ripe, to ensure that protocorms formed in vitro are mature and they respond with ease morphphysiology development. While protocorms of Maxillaria nutans, gave a higher yield in its vegetative development. This research found that the interaction effect of 0.5% activated carbon with 0.5 mg/L-1 of IAA is positive on the growth rate for the development of Maxillaria nutans protocorms under in vitro conditions. The protocol obtained in this investigation is an alternative of conservation of orchids that are endangered and can contribute to further environmental improvement.

El artículo presenta las aproximaciones más representativas de la psicología al duelo por muerte súbita y las posturas para el manejo del mismo desde la intervención clínica, para discernir el marco de referencia epistemológico sobre el que se sustenta el ejercicio sistémico apreciativo. En consecuencia, el texto perfila una comprensión ecológica, integradora, de los momentos no cronológicos por los que atraviesan los dolientes, que favorece una resignificación de la situación de crisis. Para esto, se hace énfasis en la relevancia del lenguaje que, entendido en el orden de la narración, permite la actividad dialogal que lo hace constructor de realidades.

The article presents the most representative approaches of psychology to the sorrow by sudden death and the positions for the handling of that from the clinical intervention, in order to discern the epistemological frame of reference on which the appreciative systematic exercise is sustained. In consequence, the text outlines an ecological understanding, integrating, of the no chronological moments by which the bereaved go across, that favors a crisis situations re-signification. Because of that, there is an emphasis in the relevance of the language that, understood in the order of the narration, allows the dialogal activity that made it constructor of realities.

Los problemas de fertilidad y concepción han sido tratados habitualmente en sus dimensiones biomédicas. Sin embargo, estos problemas reclaman cada día mayor intervención de equipos interdisciplinarios que permitan una atención integral, pues la imposibilidad de concepción no sólo está asociada a limitaciones biofísicas. Este artículo se desarrolla en torno a tres cuestiones: la primera, sobre la infertilidad, su dimensión biomédica y las aproximaciones que ha propuesto la Psicología para comprender las implicaciones de este fenómeno; la segunda, sobre la pareja, resaltando las posturas orientadas a discernir su naturaleza, sus formas de funcionamiento y las condiciones que las mueven al cambio; la tercera, relacionada con la narrativa como posibilidad para comprender e interpretar los fenómenos clínicos, entre ellos, las experiencias de las parejas en procesos de fertilidad asistida.

Fertility and conception problems have been treated habitually in its biomedical dimensions. However, these problems every day demand greater intervention of interdisciplinary teams that allows an integral attention, because conception impossibility is not only associated to biophysical limitations. This article is developed around three topics: first, biomedical dimension of unfertility and approaches proposed by Psychology to understand the implications of this phenomenon; second, couple, emphasizing positions oriented to discern its nature, its' operation forms and conditions that move them to change; third, related to narrative like possibility to understand and interpret the clinical phenomena, among them, couples experiences with attended fertility processes.